Skadedyr i en virksomhed er ikke bare ubehageligt — det kan koste dyrt. De kan sprede sygdomme, ødelægge varer og inventar og skræmme kunder væk, hvis de får øje på dem.

Denne guide gennemgår de mest almindelige skadedyr i danske virksomheder, hvordan du forebygger dem, og — vigtigt — hvornår du faktisk har pligt til at anmelde dem.

De mest almindelige skadedyr

Danske virksomheder oplever især problemer med gnavere og insekter. Nogle er mest til gene, mens andre kan udgøre en reel sundhedsrisiko.

• Rotter er blandt de mest alvorlige. De kan sprede smitte og gnave i alt fra ledninger til bygningsdele. Rotter formerer sig hurtigt, så et lille problem kan hurtigt vokse.
• Mus ødelægger madvarer og materialer og efterlader ekskrementer, der er uhygiejniske.
• Kakerlakker skjuler sig i sprækker og revner og spreder bakterier. De er svære at opdage tidligt.
• Fluer er især et problem i fødevarevirksomheder, hvor de kan sprede bakterier direkte til fødevarer.
• Møl og biller kan angribe varelagre, tekstiler og fødevarer.

Vigtigt: Rotter skal anmeldes

Her er en regel, mange virksomhedsejere ikke kender: I Danmark har du pligt til at anmelde rotter til kommunen, hver gang du ser en rotte eller tegn på rotter — både indendørs og udendørs.

Anmeldelsen sker digitalt via din kommunes hjemmeside eller borger.dk. Kommunen har til gengæld ansvaret for at sørge for effektiv rottebekæmpelse, og den er som udgangspunkt gratis. For fødevarevirksomheder og andre steder, hvor rotter udgør en særlig risiko, behandles anmeldelsen som en hastesag.

Mus er derimod dit eget ansvar. Kommunens gratis ordning gælder kun rotter — mus, insekter og andre skadedyr skal du selv sørge for at bekæmpe, eventuelt med hjælp fra et privat bekæmpelsesfirma.

Sådan forebygger du skadedyr

Den bedste bekæmpelse er forebyggelse. Skadedyr kommer typisk ind, fordi de finder mad, ly og adgangsveje — så det er dér, indsatsen skal sættes ind.

De vigtigste principper er at lukke adgangsveje, opbevare mad korrekt, håndtere affald ordentligt og holde rent. Jo mindre attraktivt dit lokale er for skadedyr, jo mindre risiko er der for et angreb.

Et rent og ryddeligt arbejdsmiljø gavner i øvrigt ikke kun kampen mod skadedyr — det er også godt for medarbejdernes trivsel. Vi har flere råd i artiklen om effektive metoder til at forbedre arbejdsmiljøet.

Særlige regler for fødevarevirksomheder

Driver du en virksomhed, der håndterer fødevarer — for eksempel en restaurant, café, bageri eller butik — er kravene skrappere. Fødevarestyrelsen stiller krav om, at der ikke må være skadedyr i lokaler, hvor der håndteres fødevarer.

Skadedyr kan derfor både give bøder og påvirke din smiley-ordning ved kontrolbesøg. For fødevarevirksomheder er systematisk forebyggelse og hurtig indgriben derfor ikke bare en god idé — det er et lovkrav.

Hvornår skal du tilkalde professionel hjælp?

Nogle skadedyrsangreb kan du selv håndtere med god hygiejne og forebyggelse. Men i visse tilfælde bør du tilkalde en autoriseret skadedyrsbekæmper:

• Ved rotter (som samtidig skal anmeldes til kommunen).
• Ved gentagne eller vedvarende angreb, du ikke selv kan få bugt med.
• I fødevarevirksomheder, hvor kravene er skrappe.
• Når du ikke kan finde kilden til problemet.

En professionel kan både bekæmpe det aktuelle problem og hjælpe med at finde og lukke de adgangsveje, der lod skadedyrene komme ind. Vil du læse flere artikler om drift af virksomhed, finder du dem på forsiden.

Ofte stillede spørgsmål

Skal jeg anmelde skadedyr i min virksomhed?

Ja, hvis det er rotter. I Danmark har du pligt til at anmelde rotter til kommunen, hver gang du ser en rotte eller tegn på rotter. Mus, insekter og andre skadedyr er derimod dit eget ansvar at bekæmpe.

Er rottebekæmpelse gratis?

Kommunens rottebekæmpelse er som udgangspunkt gratis, når du anmelder rotter. Vælger du i stedet at bruge et privat firma, skal du selv betale. Bekæmpelse af mus og andre skadedyr end rotter er dit eget ansvar.

Hvordan forebygger jeg skadedyr bedst?

Ved at fjerne det, der tiltrækker dem: luk adgangsveje som revner og huller, opbevar mad i tætte beholdere, håndtér affald ordentligt, og hold rent og ryddeligt. Hold desuden øje med tidlige tegn som ekskrementer og gnavemærker.

Gælder der særlige regler for fødevarevirksomheder?

Ja. Fødevarestyrelsen kræver, at der ikke er skadedyr i lokaler, hvor der håndteres fødevarer. Skadedyr kan give bøder og påvirke smiley-ordningen, så systematisk forebyggelse er et lovkrav for fødevarevirksomheder.

Hvornår bør jeg tilkalde en professionel?

Ved rotter (som også skal anmeldes), ved gentagne eller vedvarende angreb, i fødevarevirksomheder, og når du ikke selv kan finde kilden til problemet. En autoriseret bekæmper kan både løse problemet og forebygge nye angreb.